Utilisation de la zéolite pour conserver les pommes de terres - 27 / 3
Traduit par: Tchinda Julie
| Uso de la zeolita para conservar las papas | Utilisation de la zéolite pour conserver les pommes de terres |
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| La experiencia está basada en el almacenantiento de 180 sacos de papas. dispuestas en tres estibas sobre piso de cemento, a los que aplicaron zeolita en polvo: Después de extraer el 20 por ciénto de los tubérculos en mal estado, esparcieron el mineral sobre el suelo; encima de los sacos y en el contenido de éstos. El resultado fue notable: -se redujo el número de nuevas 'papas, afectadas, mientras que las que presentaban algún síntoma, vieron retardada, la posibilidad de contaminar a las otras, además. quedó eliminada la fetidez. Con, este método fueron reducidas las pérdidas y ampliada la conservación de las papas. El asunto es muy sencillo: hacer pilas de 60 u 80 sacos y espolvorear el piso. los sacos y los tubérculos con zeolita al 3 por ciento. El también llamado mineral del siglo por sus multiples eualidades posee propiedades fisico-quimicas, PH. capacidad de intercambio de iones y cationes efecto desodorante, elevada capacidad absorvente, hidratante y desidratante, elcetere, todo lo cual es positivo para la conservacion de las papas durante dos tres o mas meses. El tiempo dependera del estado de deterioro del producto antes de que sea aplicado el tratamiento. | L'expérience est basée sur le stockage de 180 sacs de pommes de terre. disposées en trois palettes sur un sol en ciment sur lequel ils ont appliqué de la zéolite en poudre: après avoir extrait 20% des tubercules en mauvais état, ils ont répandu le minéral sur le sol; sur les sacs et leur contenu. Le résultat est remarquable: - le nombre de nouvelles pommes de terre affectées a été réduit, tandis que celles présentant des symptômes ont été retardées, de même que la possibilité de contaminer les autres. la fétidité a été éliminée. Avec cette méthode, les pertes ont été réduites et la conservation des pommes de terre élargie. Le problème est très simple: fabriquez des piles de 60 ou 80 sacs et saupoudrez le sol. sacs et tubercules contenant 3% de zéolite. Le soi-disant minéral du siècle pour ses multiples qualités possède des propriétés physico-chimiques, le PH. effet désodorisant à capacité d'échange cationique et à absorption élevée, capacité d'absorption, d'hydratation et de déshydratation élevée, elcetere, ce qui est positif pour la conservation de la pomme de terre pendant deux ou trois mois. Le temps dépendra de l'état de détérioration du produit avant l'application du traitement. |
Autores: Doctor Felix, Rojas Macias, e ingeniero Herminto, Cuenca Sanchez, Perico, Matanzas. | Auteurs: Docteur Felix, Rojas Macias et ingénieur Herminto, Cuenca Sanchez, Perico, Matanzas.|