- Puede utilizarse cualquier tipo de pescado. El resto de los ingredientes son: sal común, ajo en polvo, harina de soya, harina de trigo, pure de tomate y agua congelada.
- Una vez que el pescado es molido en el disco de 5 mm. se vierte en 1a revolvedora con los demás componentes durante 7 u 8 ·minutos. Luego esa pasta permanece en, reposo por espacio de 24 horas y posteriormen¬te ya pueden moldearse las hamburguesas.
|
- N'importe quel type de poisson peut être utilisé. Les autres ingrédients sont : sel ordinaire, ail en poIvo, farine de soja, farine de blé, tomate pure et eau glacée.
- Une fois le poisson broyé sur le disque de 5 mm, il est versé dans le premier agitateur avec les autres composants pendant 7 ou 8 minutes. Ensuite, cette pâte reste dedans, repose pendant 24 heures et après cela les hamburgers peuvent être moulés.
|