Pâté mixte - 55 / 7
traduit par : Banga Fatima
Mixta Lajera | Pâté mixte |
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Ingredientes : | Ingrédients : |
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Cortar las carnes en cuadros, luego hervir las coles y los plátanos para seccionarlas, también de la misma forma. Después debe prepararse la salsa criolla, vertiéndola en un recipiente adecuado donde podrán ser adicionados, primero los vegetales y las viandas, más tarde las carnes. Dejarlo cocinar. | Couper la viande en carrés, puis faire bouillir les choux et les bananes pour les couper, de la même manière. Ensuite, la sauce créole doit être préparée, en la versant dans un récipient approprié où les légumes et les viandas peuvent être ajoutés en premier, puis les viandes. Laissez-le cuire. |
Da 100 raciones de 348g c/u. | Cette recette donne 100 portions de 348g chacune. |
Lajas, Cienfuegos.