Sandwichs de pâtes aux bananes et au poisson - 56 / 2

traduit par : Banga Fatima

Pasta de bocaditos con platano y pescado Sandwichs de pâtes aux bananes et au poisson
Ingredientes : Ingrédients :
  • 958g de platano
  • 958g de pescado
  • 208g de puré de tomate
  • 83g de salsa criolla
  • 41g de sal
  • 1916g de salsa bechamel
  • 4000g de pan
  • 958g de banane
  • 958 g de poisson
  • 208g de purée de tomates
  • 83g de sauce créole
  • 41 g de sel
  • 1916g de sauce béchamel
  • 4000g de pain
  • Hervir los platanos hasta que esten blandos y cocer el pescado, despues de molerlos con la cuchilla fina y agregarle la salsa bechamel junto a las sazones.
  • Mezclarlo todo hasta obtener una pasta homogenea.
  • Faire bouillir les bananes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et cuire le poisson, après les avoir broyées avec la lame fine et ajouter la sauce béchamel avec les assaisonnements.
  • Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Da 100 raciones cada una con 80 gramos Da 100 raciones cada una con 80 gramos
Lagas, Cienfuegos.

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