Boulettes de céréales - 59 / 8
traduit par : Banga Fatima
Albondigas de cereales | Boulettes de céréales |
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Ingredientes : | Ingrédients : |
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Batir el arroz cocinado en la revolvedora hasta hacerlo una pasta y anadirle la carne, sangre y los condimentos. Excepto la pulpa de aji y de tomate que se agrega posteriormente poco a poco. Por ultimo adicionarle la harina de trigo y la de soya. Elaborar las bolas y ponerlas a hornear. | Battre le riz cuit dans l'agitateur jusqu'à ce qu'une pâte se forme et ajouter la viande, le sang et les condiments. A l'exception de la pulpe de piment et de tomate qui s'ajoute peu à peu par la suite. Ajouter enfin la farine de blé et la farine de soja. Préparer les boulettes et les mettre au four. |
Guanes, Pinar del Rio. |