Pâte de pomme de terre - 60 / 6

traduit par : Banga Fatima

Pasta de papas Pâte de pomme de terre
Ingredientes : Ingrédients :
  • 65 libras de papas
  • 15 libras de sofrito
  • 21 libras de cualquier tipo de carne o embutido
  • leche o cualquier tipo de caldo
  • 65 livres de pommes de terre
  • 15 livres de sofrito
  • 21 livres de tout type de viande ou de saucisse
  • lait ou tout type de bouillon
Hervir las papas y cuando esten blandas hacer un puré para agregarle el resto de los ingredientes. La papa puede sustituirse por yuca. Da 100 libras Faire bouillir les pommes de terre et quand elles sont tendres, faire une purée pour ajouter le reste des ingrédients. La pomme de terre peut être remplacée par du yucca. Donne 100 livres
Encrucijada, Villa Clara.

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