Boules de noix de coco - 65/10

traduit par : Decuyper Robin

Bolas de coco Boules de noix de coco
Ingredientes:
  • 20 libras de coco
  • 40 libras de azucar
  • 2 laticas e leche condensada lenas de agua
Ingrédients:
  • 20 livres de noix de coco
  • 40 livres de sucre
  • 2 bières et bols d’eau de lait condensés
Muela el coco y mézclelo con el resto de los ingredientes. Cocinelo a fuego lento batiendo constantemente con una paleta hasta que gaste el agua y adquiera punto de azucar. Coloquelas sobre bandejas y dejalas enfriar. Broyer la noix de coco et la mélanger avec le reste des ingrédients. Faites-le cuire à feu doux en battant constamment avec une sucette jusqu'à ce que l'eau soit épuisée et acquière du sucre. Placez-les sur des plateaux et laissez-les refroidir.
Minas de Matahambre, Pinar del Rio Minas de Matahambre, Pinar del Rio

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