Confiture d'aubergine - 70/2

traduit par : Decuyper Robin

Mermelada de berenjena	Confiture d'aubergine
Ingredientes : Berenjena pelada y hervida Azucar	Ingrédients : Aubergine pelée et bouillie Sucre
Pase la berenjena por un colador para separar las semillas. Endulce a gusto y ponga de nuevp al fuego con agua suficiente para cocer basta obtener el punto de mermelada.	Passez les aubergines à travers une passoire pour séparer les graines. Sucrez au goût et allumez à nouveau le feu avec assez d'eau pour cuisiner, juste pour obtenir le point de confiture.
San Cristobal, Pinar del Rio	San Cristobal, Pinar del Rio