Confiture de tamarin - 70/8
traduit par : Decuyper Robin
| Mermelada de tamarindo | Confiture de tamarin |
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Ingredientes :
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Ingrédients :
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| Hierva el tamarindo con cascara hasta que se ablande. Paselo por la despulpadora, extraiga la pulpa y anada azucar. Lleve la mezcla a la revolvedora para unir bien los ingredientes y despues ponga de nuevo au fuego hasta que coja punto. | Faire bouillir le tamarin avec une coquille jusqu'à ce qu'il se ramollisse. Passez-le dans le pulpeur, extrayez la pulpe et ajoutez du sucre. Mettez le mélange dans l'agitateur pour bien mélanger les ingrédients, puis remettez-le au feu jusqu'à ce qu'il reprenne. |
| Guisa, Granma | Guisa, Granma |