Confiture de betterave - 71/3

traduit par : Decuyper Robin

Mermelada de remolacha Confiture de betterave
Ingredientes :
  • 1 lira de remolacha
  • 1 libra de azucar
  • 1/2 litro de agua
  • Sal a gusto
Ingrédients:
  • 1 livre de betterave
  • 1 livre de sucre
  • 1/2 litre d'eau
  • Sel au goût
Cocine la remolacha con cascara para que no pierda su color natural. Luego muelala y cocinela con el resto de los ingredientes hasta que espese. Da 10 raciones. Cuire la betterave avec la pelure pour qu'elle ne perde pas sa couleur naturelle. Puis broyez-le et faites-le cuire avec le reste des ingrédients jusqu'à ce qu'il épaississe. Donner 10 portions.
Baguano, Holguin. Baguano, Holguin

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