Confiture de tomate - 74 / 4

traduit par : El Morkadi Reda

Dulce de tomate Confiture de tomate

Ingredientes:

  • 8 libras de tomate
  • 3 libras de azúcar
  • 1 litro de agua
  • 5g de canela en rama
  • 10 gotas de vainilla
  • Cascara de un limón
    Hierva los tomates; cuando estén blandos, pélelos. En un recipiente aparte elabore un almíbar con el resto de los ingredientes. Agregue los tomates y cocine 30 minutos a fuego lento.
    Pasado ese tiempo concluya la cocción y agregue la vainilla.
    Baracoa, Guantanamo.
    Los Arabos, Matanzas |Ingrédients:
  • 8 livres de tomate
  • 3 livres de sucre
  • 1 litre d'eau
  • 5g Bâton de cannelle
  • 10 gouttes de vanille
  • Zeste de citron
    Faire bouillir les tomates; Quand ils sont mous, pelez-les. Dans un autre bol, préparez un sirop avec le reste des ingrédients. Ajouter les tomates et laisser mijoter 30 minutes.
    Après ce temps, terminez la cuisson et ajoutez la vanille.
    Baracoa, Guantanamo.
    Los Arabos, Matanzas
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