Confiture de concombres - 74 / 6

traduit par : El Morkadi Reda

Dulce de plátano madura Confiture de concombres

Ingredientes:

  • 333 libras de pepino pelado
  • 166 libras de azúcar
  • 58g de canela
    Pique en dos los pepinos y extraiga las semillas. Cocínelos hasta que el agua comience a hervir. Escúrralos y añádales el azúcar y la canela. Mantenga al fuego hasta que tome punto de almíbar.
    Los Palacios, Pinar del Rio
    De forma similar, pero utilizando pepino rallado en:
    Rodas, Cienfuegos.| Ingrédients:
  • 333 livres de concombre pelé
  • 166 livres de sucre
  • 58g de cannelle
    Couper les concombres en deux et extraire les graines. Faites-les cuire jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir. Égoutter et ajouter le sucre et la cannelle. Garder le feu jusqu'à la pointe du sirop.
    Les palais, Pinar del Rio
    De même, mais en utilisant du concombre râpé dans:
    Rodas, Cienfuegos.
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