Confiture de choux - 76 / 1

traduit par : El Morkadi Reda

Dulce de col Confiture de choux

Ingredientes:

  • 2 libras de col
  • 2 libras de azúcar
  • Anís a gusto
    Pique la col y hiérvala hasta que se ablande.
    Renueva el agua de la cocción varias veces. Elabore un almíbar con el resto de los ingredientes. Agregue la col y cocine unos minutos más.
    Los Arabos, Matanzas.
    Similar en: Alquizar, La Habana.
    Consolación del Sur, Pinar del Rio
    Minas de Matahambre, Pinar del Rio.
    Sancti Spiritus, Sancti Spiritus
    Bayamo, Granmas | Ingrédients:
  • 2 livres de chou
  • 2 livres de sucre
  • Anis au goût
    Hachez le chou et faites-le bouillir jusqu'à ce qu'il ramollisse.
    Renouvelez l'eau de cuisson plusieurs fois. Faire un sirop avec le reste des ingrédients. Ajouter le chou et cuire encore quelques minutes.
    Los Arabos, Matanzas.
    Similaire dans: Alquizar, La Habana.
    Consolación del Sur, Pinar del Rio
    Minas de Matahambre, Pinar del Rio.
    Sancti Spiritus, Sancti Spiritus
    Bayamo, Granmas
  • results matching ""

      No results matching ""