Vin de feuille de corossol - 80 / 4

traduit par : El Morkadi Reda

Vino de hojas de guanábana Vin de feuille de corossol

Ingredientes:

  • 60 libras de azúcar
  • 80 litros de agua
  • 4g de sal
  • 25g de levadura
  • Un cubo de hojas de guanábanas desmenuzadas
    El tanque donde se vaya a elaborar el vino, debe de estar a 50cm de altura sobre un parle para lograr una mejor decantación. Luego de verter los componentes, taparlos con tela fina y dejarlos reposar durante 28 ó 30 días. Extraer el vino con una manguera.
    Se obtienen 90 litros.
    Sagua de Tánamo, Holguín.| Ingrédients:
  • 60 livres de sucre
  • 80 litres d’eau
  • 4g de sel
  • 25g de levure
  • Un seau de feuilles de corossol râpées
    La cuve où le vin doit être fabriqué , doit avoir une hauteur de 50cm sur un parle pour obtenir une meilleure décantation. Après avoir versé les composants, couvrez-les avec un chiffon fin et laissez-les reposer 28 ou 30 jours. Extraire le vin avec un tuyau.
    On obtient 90 litres.
    Sagua de Tánamo, Holguín.
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