Prú créole oriental (cocktail de Cuba) - 81 / 10

traduit par : El Morkadi Reda

Prú criollo oriental Prú créole oriental (cocktail de Cuba)

Poner a hervir en un recipiente adecuado agua, azúcar parda, hojas de pimienta bomba y bejuco de jaboncillo durante una hora fuego intenso. Dejarlo refrescar y al cabo de las 2 horas agregarle mas azúcar de acuerdo con la cantidad de agua que haya quedado en la paila, luego se deja fermentar por espacio de 48 horas para que obtenga la calidad necesaria y pueda tomarse como refresco echándole unas gotas de limón.
Segundo Frente, Santiago de Cuba | Porter à ébullition dans un récipient approprié: eau, sucre brun, pomper les feuilles de poivre et savon savonneux pour une heure de feu intense. Laissez-le refroidir et, au bout de 2 heures, ajoutez plus de sucre en fonction de la quantité d’eau qui reste dans la casserole, puis laissez-le fermenter pendant 48 heures pour obtenir la qualité requise. Citron.
Deuxième front, Santiago de Cuba

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