Vin de riz (sec) - 81 / 6

traduit par : El Morkadi Reda

Vino de arroz (seco)	Vin de riz (sec)

6 latas de leche condensada con arroz (aproximadamente 3 lb)

12 libras de azúcar blanca

1 cucharadita de pasta de levadura

Agua hasta completar un recipiente de 20 botellas (750 ml c/u)
Embotellar a los 41 días después de puesto a fermentar para ponerlo a anejar.
Puede clarificarse con clara de huevo.
Guane, Pinar del Rio.|

6 bidons de lait concentré avec du riz (environ 3 lb)

12 livres de sucre blanc

1 cuillère à café de pâte de levure

Eau pour compléter un récipient de 20 bouteilles (750 ml chacune)
Mise en bouteille à 41 jours après la fermentation pour l'ajouter.
Il peut être clarifié avec du blanc d'oeuf.
Guane, Pinar del Rio.