Eau de vie de pamplemousse - 82 / 2

traduit par : El Morkadi Reda

Aguardiente de toronja Eau de vie de pamplemousse

Mezclar el jugo de toronja con agua y poco a poco ir añadiéndole azúcar. Revolver con una paleta, hasta dejarlo todo disuelto. Agregarle la levadura y tapar el recipiente dejando siempre una abertura para el escape de los gases. Debe permanecer en reposo 7 días y después destilarlo mediante el sistema de evaporación.
Da 31 botellas de 750ml con aproximadamente 56°C.
Pedro Betancourt, Matanzas. | Mélanger le jus de pamplemousse avec de l'eau et ajouter progressivement le sucre. Remuer à la truelle jusqu'à ce que tout soit dissout. Ajouter la levure et couvrir le récipient en laissant toujours une ouverture pour la fuite des gaz. Il doit rester au repos pendant 7 jours, puis distillé à travers le système d'évaporation.
Donnez 31 bouteilles de 750 ml à une température d'environ 56 ° C.
Pedro Betancourt, Matanzas.

results matching ""

    No results matching ""