Brandy de pomme de terre - 82 / 4

traduit par : El Morkadi Reda

Aguardiente de papa Brandy de pomme de terre

Moler la papa y ligarla con agua, azúcar y un poco de vadura. Tapar el recipiente donde vaya a fermentarse la mezcla, dejando una abertura para la emanación de los gases. Mantener en reposo 7 días en la oscuridad y al cabo de ese tiempo, destilarlo por el sistema de calentamiento y evaporación.
Pedro Betancourt, Matanzas.| Broyer la pomme de terre et la lier avec de l'eau, du sucre et un peu de légumes. Couvrir le récipient où le mélange doit être fermenté, en laissant une ouverture pour l’émanation des gaz. Gardez au repos pendant 7 jours dans l'obscurité et ensuite, distillez-le par le système de chauffage et d'évaporation.
Pedro Betancourt, Matanzas

results matching ""

    No results matching ""