Dispositif pour faire des "tostones" ou "chatinos" - 167 / 3

traduit par : Manon Dewilde

APARATO DE HACER "TOSTONES" o "CHATINOS" DISPOSITIF POUR FAIRE DES "TOSTONES" ou "CHATINOS"
Emplear un pedazo de madera de 1,5 pulgadas de grueso por 4 de ancho, redondeándola en el torno y haciéndole una penetración en su parte interior, de forma tal, que permita la entrada de una tajada de plátano. Las dos tapas de madera se hacen exactamente iguales y después se unen por medio de una bisagra. Utilisez un morceau de bois de 1,5 pouces d'épaisseur sur 4 pouces de largeur, en l'arrondissant sur le tour et en faisant une pénétration à l'intérieur, de façon à permettre l'entrée d'une tranche de banane. Les deux couvercles en bois sont fabriqués exactement de la même manière et reliés entre eux au moyen d'une charnière.
    NB: Tostón est un plat à base de morceaux de banane plantain verte aplatis et frits.
San Cristobal, Pinar del Rio San Cristobal, Pinar del Rio

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